 |
|
哥斯达黎加首都圣何塞一景。 |
交 际
位于中美洲南部的哥斯达黎加，人民文明好客，谦逊友善，感情细腻，待人坦诚，礼貌用语随处可闻。
社交场合，一般称呼先生、夫人、女士、小姐，也喜欢称职衔、学衔，如“校长先生”“博土先生”等。男子见面，一般行握手礼，关系密切者还常拥抱。男子见到熟悉女子，有时会吻脸，见到尊贵女士，会轻吻其手背。妇女之间，若是朋友或亲戚见面，常常互亲面颊。
哥斯达黎加人喜欢聚会，周末有时会彻夜歌舞。应邀到朋友家中做客，需带些小礼物，如鲜花、蛋糕、酒类等。主人会用点心、甜食、水果、饮料、酒类等招待来客。客人不应腼腆，若不动用招待品，会使主人难堪。
餐 饮
哥斯达黎加人的主食有大米、玉米、豆类等，尤以玉米食品花样众多，如玉米粽、玉米饼、玉米团、玉米酒等。一些居民还食用君子兰、木薯和当地产的茎类食物。
饭店的早餐有煎蛋、奶酪、鲜木瓜、菠萝、罗马甜瓜、熏肉、黑豆炒米、黑莓果汁等。晚餐是哥斯达黎加人的正餐，正式宴请是晚宴。晚宴一般晚上10时开始，会持续到午夜。
哥斯达黎加热带水果丰富，常见的有香蕉、芒果、油梨、西瓜和葡萄等。最普遍的饮料是咖啡、加粗糖煮开的郎姆酒、糖酒等。
服 饰
社交礼仪场合，人们一般穿西式服装。日常生活中，男子服饰比较简单，大多穿衬衫、黑色或深色裤子。城市女子喜欢穿裙装或紧身裤，肩披雷波诺彩色长披巾。城市青年追求时髦服饰，牛仔装很常见。
哥斯达黎加男子的传统服饰，多为鲜艳的衬衫、马裤、高统靴、宽边帽、围巾等。农村妇女一般穿印花布连衣裙。
此外，他们非常重视妆容，精心修饰指甲、眉毛，发型、口红的选择，需符合自己的肤色和气质。
牛 车
牛车原本是哥斯达黎加的运输工具，后逐渐演变成那里著名的工艺品，且被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。
从19世纪中叶起，哥斯达黎加人开始用牛车运输咖啡豆，从中部谷地到太平洋海岸的潘塔热那斯，需要10至15天。当时牛车的车轮是没有辐条的实心车轮。更特别的是，在颠簸行进时，车楔与金属轴摩擦会发出“吱呀”之声，清脆悦耳，被称为“牛车之声”。拥有高品位、美观的牛车，是当时社会地位的象征，成为人们追求的目标。车辆在制造过程中被逐渐美化，像在车上雕刻或绘制美丽花纹、图案等。
随着时代发展，牛车逐渐淡出交通运输领域，而人们制造牛车的兴趣并未降低，只是更注重其艺术价值。于是，一件件大大小小的牛车艺术品应运而生。如今，哥斯达黎加每年都举办全国性的牛车设计竞赛，届时各种独特设计的牛车会云集于此。
乞丐节
哥斯达黎加有这样一个风俗：富人应当想办法救济穷人。约定俗成，每逢周二即为乞丐节，即一年之中有52个乞丐节。因此，哥斯达黎加成为世界上乞丐节最密集的国家。
周二这天，乞丐们特别高兴，他们到银行、店铺理直气壮地向老板们讨钱。不想出钱，也可用实物代替。银行、商店的老板们会在周二这天，准备大量的零钱以及火柴、香烟、蜡烛、水果等，来施舍前来乞讨的乞丐们。
地 址
哥斯达黎加城乡居民住户、机关驻地等，没有明确的地址，不标注街道门牌号码，不写××市××大街 ××号之类。他们的地址写法，一般是××市（镇、乡、村等），加上当地一个著名地标（如某棵大树或某位著名人士的住宅等），再加上往东（西南北）等多少米即可。如中国驻哥斯达黎加共和国大使馆，地址译成中文是这样的：哥斯达黎加圣何塞市奥斯卡·阿里亚斯博士住宅南100米，再往西50米。
禁 忌
哥斯达黎加人忌讳数字“13”和“5”，喜欢“3”和 “7”。不可询问他们的种族、年龄。当地印第安人延续传统习俗，不将自己的姓名告诉外人。
（作者为外交部礼宾司原参赞）
黃國超
