產經觀光

在地心產業/暗香糕餅文青味 創業半年回本

新竹市東門市場3樓的青創基地裡,有家「暗香糕餅舖」,專賣不含麩質的米蛋糕,負責人是年僅24歲的女孩邱妙欣。她愛用台灣在地食材與中藥材打造米蛋糕特色,受到粉絲支持,半年就賺回30萬元創業資金。

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財經特派記者 陳光廖

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