新竹市東門市場3樓的青創基地裡，有家「暗香糕餅舖」，專賣不含麩質的米蛋糕，負責人是年僅24歲的女孩邱妙欣。她愛用台灣在地食材與中藥材打造米蛋糕特色，受到粉絲支持，半年就賺回30萬元創業資金。
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財經特派記者 陳光廖
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新竹市東門市場3樓的青創基地裡，有家「暗香糕餅舖」，專賣不含麩質的米蛋糕，負責人是年僅24歲的女孩邱妙欣。她愛用台灣在地食材與中藥材打造米蛋糕特色，受到粉絲支持，半年就賺回30萬元創業資金。
