金蘭創辦人鍾番在1936年釀造出第一瓶金蘭醬油開始,至今已經飄香84年;早年金蘭食品開業時公司名稱是「大同商事株式會社」,1970年才更名為金蘭醬油食品,1976年10月金蘭擴大產能需求,將工廠從桃園市遷到大溪鎮現址,奠定產品量化、品管化及多元化的基礎,更將醬油銷售至全球,增加產品銷售的廣度,進而成為全國最大純釀造醬油製造商。
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金蘭創辦人鍾番在1936年釀造出第一瓶金蘭醬油開始,至今已經飄香84年;早年金蘭食品開業時公司名稱是「大同商事株式會社」,1970年才更名為金蘭醬油食品,1976年10月金蘭擴大產能需求,將工廠從桃園市遷到大溪鎮現址,奠定產品量化、品管化及多元化的基礎,更將醬油銷售至全球,增加產品銷售的廣度,進而成為全國最大純釀造醬油製造商。