產經觀光

全家攻機能鮮食 引進日本超級大麥

繼推廣Clean Label和開發植物肉自有鮮食後,全家再推出機能性鮮食。全家(5903)表示,近年興起減醣、低碳水化合物、高蛋白質攝取等飲食趨勢,具有此機能特性的超級食材近年已成為消費者在選購時的重要依據。看好機能性食物的趨勢風潮,今日宣布導入風靡日本的超級食物-超級大麥,搶攻健康飲食商機。

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財經特派記者 陳光廖

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