防疫居家期間人們更重視健康，隨著民眾平時採買量增加，也會注意到許多食品包裝上有「潔淨標示（Clean Label）」，其實早在二○一三、二○一四年台灣接連發生食安事件，當時民眾健康意識也抬頭，要求吃的安全、吃的健康，因此包含食品、通路業者都開始有意識地減少食品中添加物，民眾才開始接觸「Clean Label」，而少添加也是一門好生意，讓食品、通路產業都發生了變化。
臉書留言
財經特派記者 陳光廖
(這個頁面共進入 3 次, 今天進入 1 次)
防疫居家期間人們更重視健康，隨著民眾平時採買量增加，也會注意到許多食品包裝上有「潔淨標示（Clean Label）」，其實早在二○一三、二○一四年台灣接連發生食安事件，當時民眾健康意識也抬頭，要求吃的安全、吃的健康，因此包含食品、通路業者都開始有意識地減少食品中添加物，民眾才開始接觸「Clean Label」，而少添加也是一門好生意，讓食品、通路產業都發生了變化。
