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臺南觀光兼顧循環經濟綠美化 旅館迎賓善用臺南味競賽桌花

發稿單位:觀光旅遊局

發稿時間:111年8月23日16:10

 

台灣花店協會會員大會首度移師臺南舉行,全國花藝高手齊聚永康參與桌花競賽,以在地五種代表性傳統美食為發想,透過桌花呈現臺南氣質。會後由旅館業者認養美麗花藝作品,讓得獎的臺南味桌花迎接住宿賓客,繼續在臺南優雅綻放,此舉不僅提升綠美化氛圍,落實循環經濟,更展現推動淨零永續城市的目標。

 

台灣花店協會成立於89年5月,整合全國超過270家花店同業力量,以健全產業發展為目標,同時倡導日常用花正確概念,增進大眾對於花卉認知。現任理事長孫銘鴻本身也是臺南在地花店業者,秉持著「花卉成為生活的一部分」理念,特別將這次會員大會移師臺南,上週日(8月21日)在永康區情定城堡婚宴會館舉辦,來自全國超過350位花店同業及花藝老師遠道而來接受臺南款待。同時以棺材板、水果冰、擔仔麵、虱目魚及白糖粿等五種在地傳統美食為桌花競賽主題,連結文化與花藝,向大眾傳遞最具臺南味的花藝美學。

 

黃偉哲市長表示,感謝台灣花店協會協調花藝老師割愛,能將花藝作品延續在臺南市的旅館陳列展出,也特別感謝台南晶英酒店、禧榕軒大飯店及友愛街旅館提供場地及認養展覽相關支出,相信這些花藝作品在旅館人員的細心呵護下,繼續綻放迎賓,一方面可以提升綠美化氛圍,表現不同層面的臺南味,另外也象徵開啟臺南循環經濟一環,展現市府團隊邁向2050淨零碳排放的決心。

 

郭貞慧局長進一步說明,積極推動在地文藝歷史的台南晶英酒店,認養蔓綠絨花卉洪淑媛老師作品,是以中西合併料理的棺材板為發想,黑色梨枝堆疊再以黃色、咖啡色系植物蜿蜒其中,座落在實木拼構黑色裹金四方基座,可謂巧妙結合台南晶英酒店現代且雋永、儒風意象化的設計元素,更期待所有旅客升官發財又吉祥。另外,以基地內百年大榕樹為名的禧榕軒大飯店,認養花疫室李濟章老師作品,以虱目魚為創作主軸,結合創意手法,搭配六甲區特產火鶴,從過去穿越現在,虱目魚恆久不變都是臺南最道地的料理,更能展現禧榕軒大飯店「體驗、食采、美學」特色。被美食環抱的友愛街旅館,認養慢式花藝Mandy老師的作品,以古早味白糖粿為出發,善用糯米延展性,配合七夕應景節慶,呈現天長地久的鵲橋形象,讓所有佇足的旅人都沉浸在幸福之中。夏日炎炎在臺南街頭遊玩揮汗如雨,不妨到這三家旅館稍做休息觀賞大師作品,感受一下臺南味十足的桌花作品,而入住這些旅館的旅客,更別忘記要和得獎的作品一起合照留念喔!

 

郭貞慧局長補充說,雖然暑假即將結束,臺南的強棒活動沒有停歇,周末即將迎來「夏日音樂節將軍吼」,重量級巨星精彩可期。在七股鹽場及北門井仔腳鹽田舉辦「2022一見雙雕藝術季」展期至8月31日,另外麻豆總爺糖廠的「2022總爺和風文化祭」也展覽至9月11日,也都要把握最後機會。至於備受期待的「米奇與好朋友Chill遊臺南」將在9月9日開幕,另外最受迴響「亞洲的地獄與幽魂展」持續展覽至10月16日,推薦全國大小朋友開學收心前再來臺南遊玩一波。

 

疫後時代臺南旅遊熱潮不斷,郭貞慧局長特別提醒旅客,務必先上交通部觀光局「臺灣旅宿網」(https://taiwanstay.net.tw/)或市府「臺南旅遊網」(https://www.twtainan.net/)查詢,選擇入住合法旅館及民宿才有保障。雖然COVID-19新興變異株BA.4與BA.5來勢洶洶,但只要遵守中央流行疫情指揮中心相關規定,室內室外都要將口罩戴好戴滿、勤洗手常消毒等措施,保護自己也保護他人,更能安心出遊徜徉臺南。

 

 

  • 台南晶英酒店
  • 禧榕軒大飯店
  • 友愛街旅館
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