地方政治

淺山不淺,百年瞬間 「玉井淺山市」再度登場,用五感體驗說山的故事

發稿單位:文化局

發稿時間:112年4月29日 14:35

 

為打造山城新形象,噍吧哖事件紀念園區攜手在地青農,於29、30日舉辦「2023玉井淺山市春季場」活動,現場聚集近60攤特色品牌,除消費滿額贈送週邊商品外,還有互動遊戲體驗,並以在地食材為主題推出淺山料理秀、主題風味餐盒等內容,讓來訪遊客感受到當地的人文底蘊!

 

「玉井淺山市」去年首度登場廣獲好評,今年也繼續在舊玉井糖廠腹地舉行。葉澤山副市長表示,玉井糖廠營運之時為臺南山城帶來繁榮盛況,是許多居民難以忘懷的記憶,選擇舊糖廠道路的樹糖街作為活動場地,也有意呼應當時往糖廠中山堂看電影而聚集的人潮,希冀透過市集各種推廣項目的呈現,連結地方歷史與產業發展的進程。

 

文化局指出,去年與玉井工商進行館校合作,在成大歷史系博物館運籌團隊協助下,讓師生用身體感受噍吧哖事件歷史。今年更進一步與該校餐管科合作推出「主題風味餐盒」,取史料記載或民間軼事中、當時食材,如番薯、竹筍、生香蕉、羅氏鹽膚木等,再搭配當地物產,將平板的歷史化為舌尖上的味覺,也讓學生發揮所長之餘,更深入到地方的過往。

 

 在本次「玉井淺山市」中,除首日特別邀請環境料理師Nuya Ahanah現場料理歷史食材外,還有假設抗日民兵在山中情境的「山林生存闖關」、遊玩各種地方知識的「驚奇博物館行動列車」、走訪糖廠附近街廓的「街區走讀」,以及從白堊土紋理為靈感的「撕紙畫創作」與搭配當地物產的「手作體驗」等內容,民眾可透過這些體驗,更貼近在地歷史文化內涵。

 

活動為支持農友,特別設計了限量的杯墊、帆布袋等周邊商品,只要購買市集券達一定金額,即可免費獲得這些回饋禮品,而為擴大推廣效益,也順勢規劃「臺南淺山護照」LINE帳號,使用者可享有臺南淺山地區80多間店家所提供的相關優惠,後續也預計有集章或解謎行動的規劃,讓這款電子護照成為臺南淺山旅遊的實用工具。

 

本次活動由臺南市立博物館與臺南市曾文溪觀光產業發展協會合辦,期藉由「玉井淺山市」打造山城農業、文化藝術等資源的整合平台,呈現物產形象之外更多元的淺山面貌,期許提升當地文化觀光的價值與可能性。

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